EROS - rosé

(Sorta 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon) VIN BESKRIVELSE Farve på et kirsebær med røde nuancer. Vi kan lugte blomster og tør frugt, mens dens smag er frugtig og frisk. Selv hvis det anses for lys, drikkeligt vin, dens krop er fuld, og dens smag holder i lang tid. Eros har fået sit navn efter kærlighedens Gud, fordi Rose minder os om frisk kærlighed, fuld af ømhed og smukke øjeblikke med sin blide smag og dejlig duft. Vores Rosé er tørt med minimal reducerende sukker, men friskhed som giver den lethed og nemt drikkelig - to egenskaber Rosé bør have. Den indeholder en bred vifte af Merlot og Cabernet Sauvignon. VINFREMSTILLING Fuld modne druer fra økologisk landbrug håndplukkes. Efter at have presset vinen, begynder en spontan gæring (med egen gær). Vinen modnes i 7 til 8 måneder. Derefter bliver den aftappet uden filtrering først. Temperatur af servering: fra 7 til 9 ° C