MURSA – Cuvée Antonia 2020

CUVÉE ANTONIA 2020

MURSA – Cuvée Antonia 2020 er glødende, gyldengul farve med en tæt viskositet. Udtalte aromaer fører os ind i et blend af citrus, tropiske og hvide blomster. Duften af lime og grapefrugt kombineres med en fornemmelse af æble, abrikos, ananas, hvid rose og citronblomst. Smagen er blød med en blid fornemmelse af restsukker og varme. Syren er livlig og giver vinen en behagelig balance, så ganen kan fornemme det mineralske aftryk. Intens, elegant og afbalanceret, langtidsholdbar hvidvin.

VINFREMSTILLING

Håndplukket, nænsomt afstilket, modnet i 18 måneder i et inox-fade og aftappet i marts 2022..

TERROIR

Furmint-vinmarken ligger på den vestlige bjergside af Nunska Grabas mellemstore bjergside i en højde af 280 m, mens pinot blanc- og chardonnay-vinmarken ligger på den sydøstlige bjergside af Strezetinas mere stejle bjergside i en højde af 300 m. De kontinentale kolde vintre, solrige somre med kølige nætter og den forvitrede bjergside har en undergrund af ler og lerholdigt sand, hvilket giver fremragende betingelser for vinmarkerne, der dyrkes i enkelt guyot.

VINDISTRIKT

Štajerska Slovenija, vindistriktet Ljutomersko-Ormoške gorice, vindistrikterne Nunska graba og Stanovščak

MADSAMMENSÆTNING

Vinen passer perfekt til kolde og varme forretter, sammen med hvidt kød og årstidens grøntsager.

INTERESSANT FAKTA

Antonia, datter af Josip MURSA, var ejer af vingården Nunska Graba, hvor vi i dag dyrker furmint, som hovedsageligt er af sorten Antonia. Josip dedikeret sin anden cuvée til mindet om min grandtante.

En semi-tør hvidvin, hvor sammensætning af druesorter: Furmint, Chardonnay, Pinot blanc

ALK.VOL.: 11,5%