Tilbud

Santomas Grand Cuvee 2015

Original price was: kr.350,00.Current price is: kr.295,00.

Kategori: Tags: ,

Yderligere information

Produktbeskrivelse

Vinbeskrivelse:

En Santomas Grand Cuvee er en absolut topvin fra de allerede bedste druer, som er håndplukket på Istrien halvøen i Slovenien. Efter høsten sker der en håndsortering og en selektion af druerne. Dernæst sorteres druerne endnu en gang inden de bliver presset og videre forarbejdet til vinfremstilling.

Duften af mørke bær. Meget dyb rød farve. Smagen er fyldig med god struktur og rig på smag.

Farve: dyb lilla

Lugt: intens, minder om tørre urter, sort peber, chokolade

Smag: tør vin med fuld smag. Stor vin bag udtalte afrundede tanniner og højere syre. Opfattelse af aromaer, der ligner lugt. En unik stil af vin

Vingård: Certeze (100 m over havets overflade) 

Jordbund: flysch, ler, sandet, mergel

Vinmarkernes alder: 30 år 

Frugttæthed: 4.000 vinstokke/ha

Avlsmetode: enkelt Guyot 

Belastning: 1-1,5 kg/vinstok 

Bidrag: 40 HL/Ha 

Høsttidspunkt: september

Filtrering: Nej 

Aftapning: juni 2015

Analytiske data:

-alkohol % efter vol.: 14,5

-sukker g/l: 1,3

-total syrer g/l: 5,9

pH: 3,58

Anmeldelser

    Vær den første til at anmelde “Santomas Grand Cuvee 2015”

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *