Vær den første til at anmelde “SRP – Extra Dry” Annuller svar
SRP – Extra Dry
DKK145,00
VIN BESKRIVELSE:
Farven er meget blid, gylden-gul. Talrige små bobler er et resultat af flere måneders mousserende vinmodning på gæren efter den sekundære gæring. På næsen og i smagen, fornemmes en behagelig og rig frugtagtig aroma.
Sommelier anbefaler:
Serveringstemperatur 6 – 8 grader Anbefales til pasta og lettere salater, rejer og kylling
Vinfremstilling:
Base vinen er en cuvée, der består af sorterne: Chardonnay, Welschriesling, Sipon, Sauvignon, ranina og rizvanec. Vinforarbejdning bliver udført med primær gæring i kontrolleret atmosfære ledsaget af lave temperaturer. Denne mousserende vin er produceret ved hjælp af Charmat metoden med sekundær gæring i høje tryktanke tilføjet fransk gær Bayanus. Efter den sekundære gæring er den mousserende vin modnet på gæren i 6 måneder.
Druer:
50% Chardonnay 30% Welschriesling, 20% Cuvee af Sipon, Sauvignon, ranina og rizvanec
Dyrkning:
Dyrkning er baseret på den såkaldte »Integreret dyrkning«, der anses for at være naturvenlig.
Analyse:
Alkohol 11,35% Vol .; surhedsgrad 6,41 g / l; sukker 18 g / l
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.