Orangevin fra Slovenien er et unikt produkt, som er blevet stadig mere populært i de sidste år.

Orangevin er en vin som lages ved at lade druemosten gære sammen med drueskallet og -stilken over en vis tid alt afhængig af vinbondens sigte for fremstillingen orangevinen. Nogle orangevine trækker kun i få timer/dage mens andre trækker med skallerne i op til flere måneder. Dette giver vinen dens orange farve og en unik smag og aroma.

Slovenien er et land som er kendt for sin vinproduktion og orangevin fra Slovenien er ikke nogen undtagelse. Mange af vinproducenterne i Slovenien er i de seneste 10 år begyndt at eksperimentere med at lave orangevin, og dette har ført til at det er mange spændende og innovative produkter på markedet.

En af de mest kendte druetyper som bruges til at lave orangevin fra Slovenien, er Malvazija Istria. Dette er en grøn druetype som giver vinen en kompleks smag af tanninfylde, lidt bitterhed, bivoks og urter. Andre druetyper som bruges til at lave orangevin fra Slovenien, omfatter Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rebula og Muscat.

Orangevin fra Slovenien serveres normalt ved en temperatur på mellem 10 og 12 grader Celsius. Det er en alsidig vin som kan serveres både til fiskeretter og kødretter, og den passer også godt til ost og tapas.

Flere kendte vinproducenter af orangevin fra Slovenien, ligger i regionen Brda. De store producenter fremstiller fantastiske og forskellige orangevine, men det er mindst og måske endda mere interessant at prøve med de eksklusive vinbønder, som for eksempel Borac, der er en af de mest populære.

Orangevin fra Slovenien er et spændende produkt som giver vinelskere en ny oplevelse. Med sin orange farve og komplekse smag og aromaer, er det en vin som virkelig skiller sig ud fra mængden. Hvis du er ude efter at prøve noget nyt og spændende inden for vinverdenen, bør du absolut prøve en orangevin fra Slovenien.

Har du lyst til at vide mere om orangevin og vine fra Slovenien, så kontakt os. Ring eller skriv, vi kommer gerne ud til jer og afholder vinsmagning. Vi kommer både ud til private events, firmafesten eller vinklubben. Hver gang vi afholder vinsmagning, er det altid i samarbejde med kunden, vi foretager udvælgelsen af de vine I ønsker af smage.