Vinbeskrivelse
Pet-Nat Økologisk er den første af sin slags , der kommer fra Radgonske Gorice. Pet-nat Økologisk druesort og vin, som er lavet efter oprindelige opskrifter som fx Naturvin. Denne økologiske Pet-Nat er perlende, livlig og meget drikkevenlig af en naturvin af være. Det er vin som er fremstillet på druesorten Ranina
Pet-Nat er en “kærlig” forkortelse for det franske udtryk petillant-naturelle. I oversættelse kan det forstås som ”naturligt mousserende”. Dette betyder, at vinen aftappes, før den første gæring er overstået, og den sidste gæringsprocesse får lov til at finde sted i flasken. Resultatet er en mild mousserende vin, der fylder ganen med Ranina druens friskhed, lette bobler og masser af smag. Prøv en helt igennem god oplevelse, som får langt de fleste til at spørge efter en glas eller to mere.
Lidt mere info om denne produktionsmetoden, som også kaldes “methode ancestrale”. Der tilsættes ikke svovl, og vinen forbliver uklar, da den i de fleste tilfælde ikke filtreres.
Pet-Net er uventet tør.
DRUER: Ranina
ALK. VOL 13%
Anmeldelser